В рационе питания важное место отводится фруктам, ведь они обогащают наш организм витаминами и ценными веществами.
Помимо того, что они очень вкусные, так еще и приносят неоценимую пользу для здоровья. Что еще стоит знать о них?
В утренние часы наше тело нуждается в большом количестве энергии для очищения и запуска метаболизма. А фрукты, в отличии от других продуктов, быстрее перевариваются и абсорбируются организмом.
Диетологи говорят, что фрукты лучше есть за несколько часов до приема пищи. Если вы съедите яблоко или грушу сразу перед обедом, тогда можете почувствовать дискомфорт в желудке. Дело в том, что ферменты, которые нужны для переваривания фруктов отличаются от тех, которые необходимы для переваривания основной пищи.
Авитаминоз: расшифровываем важные «намеки» организма
Употребляйте побольше фруктов в свежем виде, потому что при термической обработке они теряют большую часть питательных веществ. Ограничьте в своем меню различные варенья и компоты, ведь в них не так много пользы, как кажется на первый взгляд. И при этом, они содержат большое количество сахара и калорий.
Пусть цитрусовые, вроде лимона и грейпфрута кажутся кислыми, но в организме они производят щелочной эффект. Так же, как и все остальные фрукты. Поэтому, если вы переживаете о повышенной кислотности, то вопрос здесь, скорее всего, не к фруктам.
